Условия хранения сигар в хьюмидореАфисионадо, а именно так называют любителей сигар, знают все тонкости их хранения. Табак – продукт органического происхождения, поэтому достаточно чувствителен к воздействиям факторов внешней среды. Создать оптимальные условия хранения для сигар – целая наука, требующая определенных знаний относительно нужной температуры воздуха и уровня влажности воздуха. Понятие хьюмидораВажное условие для сохранности терпкого вкуса и аромата сигар – влажность окружающего воздуха. Если любовь к кубинскому табаку надолго и всерьез, придется приобрести хьюмидор. Происхождение слова humid – английское, дословный перевод – «влажный». Хьюмидор представляет собой особый вид контейнера для хранения сигар, основное предназначение которого – поддержание идеальных условий для сохранности исходных характеристик продукта. Разновидностей хьюмидора множество:
Последний вариант больше распространен в мужских клубах, где собираются солидные джентльмены для серьезных бесед о политике, искусстве и просто для дружеского общения. В мягких глубоких креслах они курят кубинские сигары и пьют терпкий кофе или что-нибудь покрепче. Хранение сигар должно повторять те условия, в которых табак рос, ферментировался и сворачивался. Если говорить более детально, то обычно это 65-75% влажности с температурой от +16°С до +18°С. Столь жесткие требования делают процесс выбора хьюмидора очень ответственным. Конструктивные особенности контейнераГерметичность – ключевая характеристика хьюмидора. Условие сохранности сигары – поддержание температуры и влажностных показателей на одном уровне. Вторым важным критерием выбора контейнера для сигар является наличие увлажнителей, высвобождающих влагу во внутреннем пространстве постепенно, микродозами. И последний элемент – гигрометр, измеряющий уровень влажности внутри хьюмидора. Для изготовления ящика для сигар домашнего пользования часто используют древесный массив, многие производители отдают предпочтение испанскому кедру. Более дешевые варианты могут быть сделаны из фанеры, которая внутри отделана шпоном этого дерева. Наружная поверхность хьюмидора декорируется самыми разными материалами, часто покрывается слоем лака. Почему так важно использовать массив кедра для производства шкатулок под сигары? Дело в том, что эта древесина очень чутко реагирует на изменения температуры и влажности воздуха. Массив впитывает в себя лишнюю влагу, постепенно отдавая ее сигарам внутри. Тонкости выбора хьюмидораЧтобы хранение сигар в хьюмидоре было продолжительным, необходимо придерживаться следующих советов коллекционеров табака со стажем:
Все конструктивные элементы хьюмидора должны быть максимально точно сопряжены. Сигары будут хорошо и долго храниться лишь в качественном ящике без сколов, трещин и щелей. |
||||||||||
|